Au Cabaret-Cirque National Palace, le ravissement se joue aussi dans les assiettes ! Notre Chef vous propose des menus alliant tradition et gastronomie pour un enchantement gustatif
Déjeuner-spectacle le jeudi, vendredi et dimanche, Dîner-spectacle le vendredi et samedi.
Formule DELICE
Kir de bienvenue
Terrine océane de saumon à l'oseille
Ballotin de volaille farcie aux petits légumes, Gratin dauphinois & son fagot d’haricots
Fromage sur son lit de salade
Croustillant caramel & sa crème anglaise
Café
Un verre de vin blanc et ¼ de bouteille de vin rouge
Formule ILLUSION
Kir de bienvenue et ses amuse-bouche
Pain de mie Malté surmonté de truite et crème d'asperges
Gigolette de canard farcie à la gasconne, Gratin dauphinois & son fagot d’haricots
Duo de fromages sur son lit de verdure
Charlottine Vanille-fruits rouge, coulis et son Choco trésor
Café
Un verre de vin blanc et ¼ de bouteille de vin rouge
Formule FOLIE
Coupe de Champagne de bienvenue et ses petits canapés
Opéra de saumon atlantique, sauce crème framboise
Suprême de pintade farcie au foie gras, Gratin dauphinois & son fagot d’haricots
Duo de fromages sur son lit de verdure
Le Luxure chocolat & son coulis
Café
Un verre de vin blanc et ¼ de bouteille de vin rouge